Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem. 33. łatwe. 60 min. Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i brokułami. 107. łatwe. 45 min. Dieta: wegetariańska. Składniki. 1 większy brokuł - waga około 650 g. 300 g makaronu np. penne rigate - waga przed ugotowaniem. 150 g sera żółtego lub pół na pół z parmezanem. 100 g mozzarelli z zalewy - np. małe kulki. 50 g sera ulubionego pleśniowego. 180 g śmietanki 30 % - około 3/5 szklanki. 1 ząbek czosnku - 5 g. Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czyszczenie lodówki przed zakupami zapewnione :-) Tym razem proponuję pyszną zapiekankę makaronową z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym. To połączenie gwarantuje ucztę dla podniebienia. Chrupiące brokuły, ziemniaki i pyszny sos zapiekane pod skorupką z sera – to nasz sposób na smaczny, rodzinny obiad, który zrobisz z zaledwie kilku prostych składników. Zapiekanka z brokułami i ziemniakami sprawdzi się, gdy nie masz czasu na wielogodzinne gotowanie, a chcesz zrobić pożywny posiłek dla swoich bliskich. Jest to też Ryżowa zapiekanka z kurczakiem i brokułami Kolejna zapiekanka, ostatnio tego typu dania często pojawiają się na Naszym stole. Po raz pierwszy próbowaliśmy zapiekanki ryżowej. 250 ml śmietany 30 proc. 100 g szynki parmeńskiej. 100 g żółtego sera. olej do smażenia. sól, pieprz do smaku. Przepis. Ziemniaki myjemy, obieramy, kroimy na cienkie plastry. Na głębokiej patelni szklimy posiekaną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek i zalewamy śmietaną. Wkładamy plastry ziemniaków, mieszamy . Zapiekanka z kurczakiem zawsze smakuje pysznie, a jej przygotowanie zajmuje kilka chwil. Wypróbuj nasze pomysły! Poznaj przepisy i inspiracje WINIARY. Przepisy 26 Zapiekanki z kurczakiem to obowiązkowa propozycja dla fanów drobiu. Kurczaka możemy przygotować na wiele sposobów – od klasycznego podsmażonego lub duszonego mięsa, przez kurczaka w sosie słodkim, ostrym lub ziołowym, po drobiowe mięso mielone. Kurczak świetnie wkomponuje się w bazę makaronową lub ziemniaczaną. Jego smak idealnie uzupełnią warzywa – np. brokuł, czy pieczarki. Zapiekanka z kurczakiem zawsze smakuje pysznie, a co najważniejsze, jej przygotowanie zajmuje kilka chwil :) Zapiekanka z kurczakiem z brokułami: przepis na pyszny i dietetyczne danie główne Zapiekanka z kurczakiem z brokułami to zdrowe, pożywne i dietetyczne danie zarówno na obiad, jak i na kolację. Będzie smakowała wszystkim domownikom, dzieciom i dorosłym. Wypróbuj ten przepis. Wartość kaloryczna dania, na które podajemy przepis wynosi 276 kcal, z czego 25 procent pochodzi z tłuszczu. Tłuszcze: 7,8 g tłuszczu, w tym 13,5 g tłuszczów nasyconych, 1,8 g tłuszczów jednonienasyconych, 1,1 g tłuszczów wielonienasyconych. Zawartość poszczególnych składników: białka: 31,1 g, węglowodany: 18,9 g, błonnik: 2,1 g, cholesterol: 66 mg, żelazo: 1,6 mg, sód: 696 mg, wapń: 365 mg. SKŁADNIKI 3 litry wody 300 g brokułów 200 g piersi z kurczaka 1/4 szklanki mąki 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu szczypta gałki muszkatołowej 1 szklanka beztłuszczowego majonezu 1/2 szklanki beztłuszczowej śmietany 1/4 szklanki wytrawnego sherry 1 łyżeczka sosu Worcesterski 280 g skondensowanego, beztłuszczowego kremu grzybowego 1 szklanka startego parmezanu beztłuszczowy olej do smażenia PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Rozgrzej piekarnik do 400 st. C. Doprowadź wodę do wrzenia w dużym garnku. Dodaj brokuły i gotuj około 5 minut. Przenieś ugotowane brokuły za pomocą łyżki cedzakowej do dużej miski. Dodaj piersi z kurczaka do wrzącej wody i gotuj na wolnym ogniu 15 minut. Następnie wyjmij je i przenieś na deskę do krojenia; ostudź. Pokrój piersi w większą kostkę i dodaj do miski z brokułami. Połącz skondensowane mleko, mąkę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową w rondlu i mieszaj. Doprowadź do wrzenia. Gotuj jeszcze minutę cały czas mieszając. Zdejmij z ognia. Dodaj majonez i pozostałe 4 składniki, a także 1/2 szklanki parmezanu i mieszaj. Powstałą mieszaninę wlej do brokułów i piersi z kurczaka. Wymieszaj delikatnie aż do połączenia składników. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego pokrytego beztłuszczowym olejem. Posyp pozostałą ilością startego parmezanu. Piecz w temperaturze 400 st. C przez 50 minut, aż ser zacznie brązowieć. Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce 5 minut. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (93 głosów) Kolejna pyszna zapiekanka makaronowa (ostatnio polecałam Wam zapiekankę z sosem curry). Tym razem z łagodniejszym w smaku sosem serowym z serka typu Philadelphia i parmezanu. Doprawiłam go gałką muszkatołową i białym pieprzem. Oprócz makaronu i kurczaka w zapiekance znajdziemy zielonego brokuła i szpinak. Całość bezproblemowa do wykonania, najpierw przygotowujemy poszczególne składniki, aby na koniec wszystko razem zapiec przez 15 minut w piekarniku. 093 kwestiasmaku Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i szpinakiem W pysznym sosie serowym Filety drobiowe Zapiekanki Zapiekanka makaronowa Makarony Makaron ze szpinakiem Kurczak Brokuły Składniki 3 porcje 200 g filetu z kurczaka 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 150 g makaronu (np. penne, rurki, świderki) 1 brokuł 125 g szpinaku 1 łyżka masła 30 g tartego parmezanu Sos serowy 150 ml mleka 30 g parmezanu 125 g kremowego serka typu Philadelphia, Twój Smak, itp. sól, po 1/3 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego i białego pieprzu oraz gałki muszkatołowej Przygotowanie Filet z kurczaka pokroić w małą kostkę. Doprawić solą, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, wymieszać z oliwą. Wrzucić na rozgrzaną patelnię i krótko obsmażyć, wyłożyć do żaroodpornej formy. Sos serowy: do rondelka wlać mleko, dodać starty parmezan, serek Philadelphia i przyprawy. Co chwilę mieszając rózgą delikatnie podgrzać do czasu aż sos będzie jednolity. Odstawić z ognia, wymieszać ze składnikami w naczyniu żaroodpornym (np. w dużym garnku po makaronie lub bezpośrednio w formie żaroodpornej). Makaron ugotować w osolonej wodzie, skracając czas gotowania o około 1 - 2 minuty. Makaron wyłowić łyżką cedzakową i dodać do kurczaka. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Do wody po makaronie włożyć pokrojonego na małe części brokuła i gotować ok. 3 minuty. Odcedzić i dodać do formy z kurczakiem i makaronem. Do tego samego garnka włożyć masło i opłukany oraz osuszony szpinak, mieszając podgrzewać przez ok. 1 - 2 minuty aż zwiędnie. Dodać składniki z formy żaroodpornej i wymieszać, z powrotem włożyć do formy, wyrównać powierzchnię i posypać tartym parmezanem. Wstawić do piekarnika i zapiekać bez przykrycia przez 15 minut. Zapiekanka z ryżem, kurczakiem i brokułami. Pyszne danie jednogarnkowe, w sam raz na obiad dla całej g ryżu-500 g piersi z kurczaka-2 łyżki oleju-2 łyżeczki curry-sól, pieprz-1 brokuł-pół puszki kukurydzy-4 jajka-100 ml słodkiej śmietanki 30 %-100 ml kwaśnej śmietany 18 %-łyżka ziół prowansalskichPrzygotowanieRyż gotujemy do miękkości przez 15 minut. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i curry. Smażymy na patelni z dodatkiem oleju. Brokuła dzielimy na różyczki, gotujemy al dente przez 3-4 minuty. Na dnie żaroodpornego naczynia układamy ugotowany ryż. Na nim układamy podsmażonego kurczaka, brokuła oraz roztrzepujemy razem ze śmietanką. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Mieszanką zalewamy zapiekankę, żaroodporne wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 20 minut. Sycące danie z ziemniaków i brokułów zapieczonych w pysznym sosie śmietanowym Ziemniaki zapiekane z brokułami i szynką to sycące danie dla całej rodziny. Zdrowa porcja węglowodanów do łatwego przygotowania. SKŁADNIKI 800 g ziemniaków 400 g brokułów 100 g szynki gotowanej 200 ml śmietany 200 ml mleka 1 łyżka mąki sól i pieprz gałka muszkatołowa do smaku 1 cebula 100 g sera tartego np. Emmentaler, Gruyère, Gouda olej PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Umyj, obierz, pokrój i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 10 minut. Umyj brokuły, obierz je, podziel na różyczki i gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez 6 minut, następnie zanurz w zimnej wodzie, żeby przerwać gotowanie. W międzyczasie pokrój cebulę i szynkę na małe kawałki i podsmaż na niewielkiej ilości oleju w rondlu lub patelni, dodaj 1 lekko ułożoną łyżkę stołową mąki, zamieszaj. Wlej śmietanę i mleko, dalej mieszaj, doprowadź do wrzenia i dodaj sól, pieprz i gałkę muszkatołową Dopraw do smaku. Jeśli sos stanie się zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody z gotowania brokułów, bulion warzywny lub wodę. Rozgrzej piekarnik do 180 lub 200°C. Umieść ziemniaki i brokuły w naczyniu do pieczenia posmarowanym olejem, posyp je szynką, cebulą i polej sosem śmietanowym, na koniec posyp tartym serem. Zapiekaj przez 20 min. Beszamel - Brokuły - dlaczego warto je jeść? Jakie mają właściwości?

zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i brokułami